Dairy Queen telah terkenal di pasaran untuk kek ais krim selama beberapa dekad, dan untuk alasan yang baik. Terdapat beberapa orang di dunia yang tidak menyukai kek ais krim daripada Dairy Queen untuk hari jadi mereka atau majlis khas. Dairy Queen bervariasi tema kek mereka untuk memadankan sebarang acara, dan saiz kek berbeza untuk memberi makan kepada 8 kepada orang 24. Jika anda memanggil terlebih dahulu, anda juga boleh membuat mereka membuat kue anda secara adat.
Bagaimana Ratu Dairy Membuat Kek Ice Cream?
Pengenalan
Equipment
Dairy Queen menggunakan kek cincang kek beku khusus untuk memegang kek bersama untuk setiap lapisan proses. Mereka mengiringi cincin kadbod secara besar-besaran untuk membina kek itu supaya ia siap untuk diangkut apabila selesai. Semua peralatan lain yang digunakan adalah standard untuk pembuatan kek biasa seperti yang anda lakukan di rumah.
Lapisan
Susu ais krim Dairy Queen dibuat daripada lapisan. Solek lapisan tersebut berbeza-beza bergantung kepada jenis kek tetapi biasanya berlapis seperti: Pertama, sedikit ais krim vanila berlapis di luar kuali kek. Seterusnya, lapisan coklat (atau ais krim berperisa) berlapis di bahagian bawah kuali. Lapisan ini ditutup dengan fudge coklat. Di atas fudge adalah lapisan resipi rahsia Dairy Queen, hanya dirujuk sebagai kekacauan coklat. Lapisan ini mempunyai tekstur seperti cookie yang diliputi dalam coklat. Akhirnya, lapisan aiskrim vanila diletakkan di atas seluruh bahagian atas untuk membuat kek walaupun dengan bahagian atas kuali bentuk. Kuali bentuk kemudian dikeluarkan dari kek.
Aising
Aspek terakhir kek es krim Dairy Queen adalah pembekuan. Frosting ini tidak seperti pembekuan khas untuk kek biasa. Untuk melapisi kue keseluruhan, Dairy Queen menggunakan pembekuan yang sama dengan campuran antara krim disebat dan pembekuan tradisional.
