Cara Krim Mentega. Creaming mentega sering merupakan salah satu langkah pertama dalam menyiapkan pencuci mulut ringan dan lembut. Mentega krim menggunakan teknik mudah, peralatan dapur yang biasa dan peralatan rumah yang boleh diakses untuk memastikan penyediaan makanan yang mencukupi dan hasil lazat untuk keluarga anda.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Melembutkan tongkat mentega dengan menjadikannya berdiri pada suhu bilik (atau di antara 65 dan 70 degrees Farenheit) selama beberapa jam.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Keluarkan tongkat. Potong mentega ke dalam bahagian kecil yang panjang dan terurus dengan satu inci dan letakkannya dalam mangkuk pencincang berat dan sejuk.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Letakkan beberapa gula ke dalam mangkuk.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Pasang pemukul ke pengadun tangan.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Tetapkan pengadun anda ke kelajuan yang paling rendah dan campurkan mentega dan gula sehingga tidak terdapat rumpun. Hidupkan mixer anda ke kelajuan sederhana dan teruskan bercampur-campur selama kira-kira dua minit sambil kerap mengikis pembesaran beater dengan spatula getah.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Terus menambah sedikit gula pada satu masa dan teruskan pencampuran.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Campurkan selama sepuluh minit. Jeda secara berkala untuk mengikis bahagian bawah dan sisi mangkuk untuk gula yang tidak dicuci.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Campurkan sehingga fluffiness dan kelancaran yang diinginkan. Periksa rabung, kerana ia menandakan bahawa kantung udara hadir dalam campuran dan penyusun telah berjaya diselesaikan.
kredit: Courtney Shumway Cara Krim Mentega
Gunakan mentega krim anda dengan segera atau simpan di dalam peti sejuk untuk kegunaan masa depan.
