Pembekuan adalah kaedah yang sangat baik untuk mengekalkan kesegaran makanan untuk digunakan pada masa akan datang. Jika makanan tidak dimeteraikan dengan betul sebelum pembekuan, ia boleh membakar pembekuan; pembakaran pembeku memberi makanan yang rasa tidak selesa dan kenyal. Barang beku berlangsung sekitar empat bulan, tetapi perlu diperiksa setiap bulan. Gunakan bekas kedap udara dan beg plastik untuk mengelakkan sebarang udara masuk. Dengan kedua-dua beg dan menggunakan bekas untuk memegang makanan, kemungkinan pembakaran beku berkurangan.
kredit: merc67 / iStock / GettyImages Cara Membekukan Telur Hancur
Letakkan telur hancur ke dalam beg plastik yang boleh ditutup. Pastikan untuk mengeluarkan udara yang berlebihan dari beg itu. Squeeze zip yang ketat untuk memastikan ia ditutup sepenuhnya.
Seterusnya, letakkan beg itu dalam bekas kedap udara. Letakkan penutup dengan ketat.
Letakkan bekas di dalam penyejuk beku.
Semak makanan - sekali sebulan untuk memastikan kesegarannya.
Tips
Semak bekas setiap beberapa minggu untuk retak.
Rujukan
Pembekuan Makanan: Penjimat Masa Nyata
