Garam adalah penting untuk kehidupan manusia. Malah, garam ada di mana-mana dalam bentuk kehidupan di bumi. Sel-sel tubuh manusia mengandungi sebahagian besar garam (garam terlarut) air. Laut adalah sumber terbesar garam, atau NaCl - natrium klorida kerana ia diketahui secara kimia. Garam mempunyai seribu jenis kegunaan 14,000 kepada manusia. Ia adalah pembersih, ramuan dalam makanan kita, malah menjadikan produk mesra alam apabila ditambah kepada mereka. Garam dinamakan mengikut cara seseorang memperolehnya (misalnya: garam suria) atau mengikut kegunaannya (contoh: garam kolam).
Terdapat pelbagai jenis dan penggunaan garam.
Perbezaan Dalam Definisi
Garam suria adalah nama yang diberikan kepada garam yang diperolehi oleh penyejatan air laut dengan penggunaan tenaga solar atau tenaga dari matahari. Tenaga angin dan matahari menguap air laut. Penguapan meningkatkan kepekatan garam sehingga garam dapat mengkristal. Garam kristal ini dikenali sebagai garam suria. Ia menjadikan kolam renang bersih atau tidak tercemar dengan menambah garam halus dan menggunakan penjana klorin. Garam halus ini, ditambah kepada kolam renang, adalah garam kolam.
Perbezaan dalam Harta Fizikal
Garam suria langsung menguap air laut. Ia mungkin terdiri daripada kotoran laut, puing-puing dan rumput kering bersama-sama dengan sisa-sisa bentuk hidupan laut seperti ikan atau moluska. Sebaliknya, garam kolam adalah garam yang sangat halus yang mempunyai penampilan bebas pencemar seragam. Garam suria lebih berbutir. Garam kolam, sebaliknya, diperbuat daripada kristal yang lebih kecil. Garam suria, walaupun mudah larut, boleh meninggalkan kekotoran pada pembubaran. Garam kolam disesuaikan khas untuk membubarkan tanpa kekotoran yang tidak larut, kerana pengurus kolam menggunakannya untuk menghidangkan kolam renang.
Perbezaan dalam Ketersediaan
Garam suria boleh didapati dalam bentuk beg kristal besar dan sebagai pelet. Anda boleh menemuinya di kedai-kedai yang berurusan dengan produk yang melembutkan air dan di kedai-kedai di mana garam solar dibuat. Garam kolam boleh didapati dalam pelbagai butir-butir dan anda boleh membelinya di kedai-kedai yang menjual agen pembersih kolam renang, chlorinators dan aksesori kolam renang.
Perbezaan dalam Utiliti
Garam suria adalah sumber untuk garam lain. Garam kolam, pengalengan (boleh dimakan) garam adalah semua derivatif garam suria. Garam suria boleh mengurangkan kekerasan air dan menjimatkan tenaga. Pemproses haba garam dalam bekas yang jauh di bawah permukaan bumi. Haba yang disimpan ini boleh menjana jentera berasaskan tenaga haba seperti sistem penyejukan dan pemanasan. Penjana klorin boleh elektrolisis garam kolam. Elektrolisis adalah proses membekalkan arus elektrik ke air garam untuk memecahkannya ke unsur-unsur konstituennya, natrium dan klorin. Klorin yang dikeluarkan kemudiannya menjadi asid hypochlorous dalam air, yang membunuh bakteria dan alga.
