Kima kukus adalah yang paling menyeronokkan dan lazat apabila anda makan dengan segera selepas mengukus. Jika anda mempunyai kerang kukus yang sisa; Walau bagaimanapun, jangan biarkan mereka membazir. Dengan pemanasan semula dengan berhati-hati dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh mengambil sejuk dari kerang sisa dan nikmati mereka untuk kali kedua. Anda mesti menonton semula pemanasan semula untuk memastikan kerang tidak berlebihan.
kredit: Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Langkah 1
Letakkan kukus kukus ke dalam hidangan microwave-selamat. Biarkan cangkerang pada kerang untuk memanaskan semula.
Langkah 2
Tambah kira-kira ½ inci air ke kerang. Tutup hidangan itu.
Langkah 3
Letakkan hidangan di dalam gelombang mikro dan tetapkan gelombang mikro ke 30 atau 50 peratus kuasa. Mulakan gelombang mikro.
Langkah 4
Reheat kerang kukus dalam gelombang mikro untuk 45 saat dan hentikan gelombang mikro. Putar hidangan 180 darjah. Microwave yang kerang untuk 45 lebih banyak saat dan hentikan gelombang mikro.
Langkah 5
Buka hidangan dan menilai kerang. Teruskan memanaskan kerang untuk selang 45-kedua jika mereka tidak panas. Sekiranya mereka panas, hentikan pemanasan semula dan sajikannya. Jangan memanaskan semula kerang untuk lebih lama daripada yang diperlukan, atau risiko membuat kerang yang sukar dan kenyal.
